A propos
Coronavirus, les coopératives alimentaires au coeur de l'anticipation des achats panique
En pleine crise sanitaire, la distribution alimentaire fait partie des enjeux majeurs. François Cazals Professeur en Marketing et Stratégies Digitales à HEC Paris et Olivier Mével, maître de conférences à l’Université de Bretagne Occidentale font un état des lieux de la consommation alimentaire en France.